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モンテスパープルエンジェルクリスマス赤ワイン

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『モンテスパープルエンジェルクリスマス赤ワイン』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、8010.00円で落札されました。即決価格は8010.00円でした。決済方法はに対応。

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モンテスパープルエンジェルクリスマスにいかがですか以下引用カルメネールについてカルメネールという品種はボルドー原産しかしボルドーではもう全滅してしまったため今ではチリの固有品種道路交通の規制や道路閉鎖による輸送遅延は、不可抗力とみなす。

モンテスパープルエンジェルクリスマス赤ワイン

モンテス　パープル・エンジェルクリスマスにいかがですか？以下引用《カルメネールについて》カルメネールという品種はボルドー原産。しかしボルドーではもう全滅してしまったため、今では「チリの固有品種」と言える状態です。とある人からは「カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを足して2で割ったような品種」と説明されたことがあります。チリでは1990年代までメルローと混同されて栽培されてきたそうで、それくらい性質は似ているのです。晩熟、熟すまでに非常に長い時間がかかる品種で、熟度が低いとピーマンなどの青臭い香りが出やすく、栽培が難しいと言われます。ボルドーではレベルの高いワインはつくりづらいでしょう。地中海性の安定した気候で、晴天が年間で300日もあるチリだからこそ、この「パープル・エンジェル」のようなプレミアムワインができるのです。《テイスティングノート》「その名の通り」というべきか、色合いはほのかに紫がかっています。ブラックベリーやオリーブのようなアロマが、チョコレートやたばこのような複雑さを伴って豊かに漂います。タンニンがとげとげしくなることも多い品種ですが、このワインは見事に滑らかに仕上がっており、適度な酸味と合わせて立体的な味わいを形作っています。きっと「カルメネール」という品種のイメージが変わるでしょう。《生産者について》チリのワイナリーは外資によって設立されたものが少なくありませんが、モンテスは「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」。1988年にスタートしました。雨が少なく日照時間の長いチリは、ブドウの病気が少なく害虫がいません。だから農薬の必要性がヨーロッパに比べ圧倒的に低いのです。そこにヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、高品質なワインを追求しています。

カテゴリー:

食品・飲料・酒##飲料・酒##ワイン

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